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印刷レイアウト表示とアウトライン表示をキーボード操作で切り替えます。
●詳細●
アウトライン表示　[Ctrl]＋[Alt]＋[O]キー
印刷レイアウト表示　[Ctrl]＋[Alt]＋[P]キー

●補足●
ショートカット最後のキーは、それぞれ、Outline（アウトライン）の[O]、Print layout（プリントレイアウト＝ 印刷レイアウト）の[P]に対応しています。
ちなみに、あまり使う方はいないかもしれませんが、下書き表示への切り替えは[Ctrl]＋[Alt]＋[N]キー（Normal）です。